Dégusté le 18.12.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet de Poesia est subtil et affiche une belle fraîcheur avec des notes de myrtilles et une touche de menthe. Caractère légèrement crémeux en bouche où le vin affiche un très bel équilibre entre...
Dégusté le 07.05.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé. Très invitant ce bouquet qui allie si bien les notes fruitées, florales et l’élevage. Agréables touches de cannelle et de notes crayeuses. Attaque friande et racée. En bouche le...
Dégusté le 21.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Bouquet de bonne intensité révélant des notes épicées avec du poivre noir et de la fraîcheur. Le fruit apparaît après un peu d’aération au travers de notes de baies noires. Attaque friande, même...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, révélant des notes de réglisse et de baies noires. Touche crayeuse. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est onctueux, élégant et doté de tannins qui se...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur au nez avec des notes de thym et de baies noires. Touche de menthe. Attaque friande. Au palais, le corps est de texture moyenne mais juteuse. Les tannins se révèlent en fin de bouche et...
