Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Robe rouge grenat clair. Le bouquet est fruité et de bonne intensité. Agréables nuances de cassis et de cynorhodon. En bouche le vin reflète bien ses caractéristiques olfactives. Il est frais, équilibré et soutenu par sa structure...
Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Bonne symbiose entre la finesse de l’élevage et les notes fruitées dans ce bouquet. Invitants parfums de cerises et de framboises. On retrouve les notes fruitées en bouche, dès l’attaque. Ce Pinot Noir cumule finesse et...
Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Rouge grenat clair aux bordures rubis. Le bouquet de ce Pinot est épanoui, fruité et subtil. En bouche ce sont les tannins qui portent le vin et qui assurent, communément avec la structure acide, une bien belle tenue ! Beaucoup de...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Vin issu de deux terroirs et élevé dans des tonneaux de 500 litres. 30% de grappes entières. Rouge grenat clair aux légers reflets violets. Beaucoup de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de ce vin. Je le trouve très pertinent,...
Dégusté le 28.07.2020 par Yves Beck Ce Pinot Noir sait mettre en valeur ses aptitudes et sa précision. Quelle belle intensité fruité et quelle complexité. Au fil des minutes le vin gagne en pluralité et révèle une multitude de nuances, qu’elles soit minérales,...
