Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet filigrane, fruité aux notes de fraises et de cerises. Attaque friande et racée. Au palais le vin est juteux, mais peu expressif d’un point de vue aromatique. Le vin a de la matière avec des tannins...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Quelle belle intensité olfactive avec des notes de cerises, de griottes et une touche fumée. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est frais, fruité et racé. Très belle intensité aromatique,...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce Pinot Noir est bien typé de son cépage avec d’agréables notes de baies rouges. Au palais, la mise en bouche est invitante, d’entrée, avec une touche friande et une bonne expression...
Dégusté le 16.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair. Belle robe de Pinot, bien typée. J’insiste sur la notion de typicité; il est grenat clair et c’est très bien ainsi ! Son bouquet est également classique avec d’agréables effluves de baies rouges...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet intense, marqué par des notes de baies rouges. Beaucoup de fraîcheur. Au palais, le vin est en retrait et peine à révéler son caractère aromatique. Notes d’amertume en finale. Ce dernier élément a...
