Dégusté le 27.09.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat brillant. Bouquet subtil et complexe avec des notes de pruneaux, de cassis et une touche de lard fumé. La mise en bouche est friande et précise. Au palais, ce Pinot est convaincant par son côté posé, concret,...
Dégusté le 21.02.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat profond. Bouquet filigrane, complexe, bien typé de son cépage, révélant subtilement l’élevage. Notes fruitées et épicées. Beaucoup d’élégance et de finesse. L’attaque est, à l’image du...
