Dégusté le 13.10.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce vin ne manque pas de souligner la subtilité du cépage, tout en laissant apparaître les nuances de l’élevage de 12 mois en barriques de chêne (effluves de caramel et épices douces). Fin et élancé, le vin...
Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot révèle son élevage mais d’une manière modérée tandis que l’expression fruitée assure une certaine fraîcheur. En bouche le vin est légèrement crémeux, fruité et équilibré. Un vin agréable, à...
Dégusté le 11.08.2021 par Yves Beck Ce Pinot Noir a été élevé en barriques durant 18 mois. Bouquet fruité, invitant, de bonne intensité. En bouche le vin se distingue par son expression aromatique, son intensité fruitée. Un vin goûteux, prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Que d’harmonie et de typicité dans ce bouquet ! Ce bouquet est très Pinot Noir, il brille de pertinence, d’évidence et est invitant. Il garde son côté invitant en bouche où charme et fruit sont en symbiose. Le vin a de...
Dégusté le 13.10.2020 par Yves Beck Rouge grenat brillant. Très élégant ce bouquet qui incarne si bien le Pinot Noir neuchâtelois. Notes fruitées et épicées. En bouche le vin est rond et bien soutenu par ses tannins. Il est prêt à être bu mais dispose également...
