Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Subtil et invitant, le bouquet révèle des notes d’agrumes, de kumquat et de figues ; il est donc très classique dans son style. Légèrement suave en attaque, le vin est de densité médiane, avec comme focus l’équilibre...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le bouquet résume un peu le millésime à lui seul avec cette recherche de maturité, tel un équilibriste qui veut éviter de basculer. Et en même temps il évolue… au final, le nez trouve un bon compromis entre fraîcheur et fruit...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Complexe, le bouquet du 2020 se révèle subtilement, pas à pas. Il affiche d’abord des nuances de tabac blond qui cèdent la scène à des parfums de nectarines et de poires puis, finalement, de classiques nuances de cendres...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Si le 2020 se révèle pas à pas, le 2021, lui, va droit au but, avec conviction et, ce n’est pas anodin, sérénité ! Les notes de cendres froides marquent le bouquet, tout comme de classiques et subtiles nuances de figues et de...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2022 brille de sa jeunesse ! Il a de l’éclat avec des notes de fruits à chair blanche ainsi que des nuances florales. Bonne densité en attaque où le vin pose les jalons d’entrée. L’harmonie entre richesse,...
