Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris révèle des nuances d’âtre de cheminée, un élément que l’on retrouve régulièrement dans les vins issus de ce cépage. Ces nuances sont complétées par des parfums de fruits jaunes et une touche...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2014 révèle pas mal de maturité avec des tendances confites. Il est invitant, tant sur le plan olfactif que gustatif. De densité médiane il se différencie bien du bouquet avec de la légèreté et même de la fraîcheur. Un vin...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2015 affiche de la complexité avec des caractéristiques liées au côté solaire du millésime ; ainsi, l’on retrouve des notes d’amandes grillées, de tarte tatin et de pêches mûres. Légèrement crémeux en attaque, le vin...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck De caractère filigrane, le bouquet affiche ses différents aspects olfactifs avec subtilité. Aucun n’est dominant, mais tous sont présents… que ce soient les ananas, les nectarines ou les nuances florales, ces éléments...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Je trouve le 2017 étonnamment discret ; c’est probablement un timide qui préfère s’exprimer à voix basse. Et ce qu’il a à dire reflète bien son attitude avec de subtiles nuances d’anis et de poires. Tout...
