Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Pinot Gris issu de vignes sur des sols argilo-calcaires. On ressent la fraîcheur du terroir respectivement des nuances de pierre à feu ainsi que des notes de cendre froide suivies de coings et de poires. Ample et salin en attaque,...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Bouquet élégant, filigrane, subtil. Un peu suie, figues, coings. Un peu de pêches, nectarines. En bouche il y a de la larguer, de la rigueur puis une touche d’amertume en finale. Un Pinot Gris riche et élancé… il faut...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris révèle des notes de sauge, de figues et de menthe poivrée. Le vin a du gras, de la tension et de la persistance. Il s’agit d’un vin de caractère qui rappelle que le Pinot Gris a une belle...
Dégusté le 23.06.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris se révèle avec pertinence. Il a des nuances minérales, respectivement des notes de pierre à feu suivies de nuances de cendre froide. Je relève également des notes de houblon et de figues. Ces dernières se retrouvent...
Dégusté le 21.06.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par de classiques marqueurs avec des nuances de cendre froide et des parfums de fruits jaunes. Bonne densité en bouche où le se veut harmonieux et invitant. Un vin net, linéaire, ample et...
