Dégusté le 11.10.2017 par Yves Beck Jaune aux reflets dorés. Bouquet compact avec des notes de figues, pommes et un peu de mocca. Touche épicée. En bouche le vin présente une belle densité. Le corps est crémeux, élégant et parfaitement soutenu par la structure acide....
Dégusté le 07.09.2017 par Yves Beck Jaune moyen. Bouquet un peu sur la retenue mais néanmoins bien typé avec des notes de figues et de pommes. L’intensité du nez gagne en expression au fil des minutes. Paradoxalement, l’attaque, respectivement la mise en...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck Jaune aux légers reflets rougeâtres. Bouquet séduisant, intense, évoquant des fruits confits, des figues et des épices. Touche florale. En bouche le vin a de l’ampleur avec du gras et une structure qui assure bien les...
Dégusté le 14.05.2017 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de figues et de fruits jaunes. Attaque élégante, juteuse. Un vin filigrane et équilibré. La structure confère de la fraîcheur et du caractère. Maintenant...
Dégusté le 14.05.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet classique avec des notes lactiques et des effluves de figues. La mise en bouche est légèrement crémeuse et friande. Le fruit se révèle parfaitement au niveau du palais et est bien soutenu par la structure. Cette...
