Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de fruits noirs et de pâte d’amandes. Attaque puissante, fruitée. En bouche, le vin présente une belle symbiose entre le côté friand et la fraîcheur....
Dégusté le 21.03.2017 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet juvénile marqué par des notes épicées et fruitées. Attaque suave et dense. Le corps a du jus et une bonne intensité aromatique. Les tannins sont bien intégrés et de pair...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet épanoui, de bonne intensité avec une touche confite. L’attaque est souple, ronde et friande. Bonne intensité aromatique en bouche, caractère...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet encore marqué par son élevage avec un peu de réduction, notes de lard grillé et de fruits noirs. Attaque fruitée et rafraîchissante. Belle intensité aromatique et tannins qui apparaissent...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Rouge rubis grenat. Bouquet expressif, minéral. Graphite. Cerise noire, cacao, caramel. Attaque agréable, légèrement friande. De caractère juteux, le vin est déjà agréablement accessible. La structure tient bien le fruit et les...
