Dégusté le 23.03.2025 par Yves Beck Merlot D’entrée, le bouquet affiche un côté dense, mature, subtilement boisé. Il ouvre bien la voie au palais où ampleur, vigueur et tempérament sont en phase. Le vin est tactile, soyeux, linéaire avec une priorité dédiée aux...
Dégusté le 07.04.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Vinification intégrale en fûts de 500 litres suivie d’un élevage de 16 mois dans les mêmes fûts (30% de bois neuf). Le bouquet révèle l’élevage discrètement. Il affiche surtout...
Dégusté le 07.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Vinification parcellaire en cuve inox et en fûts de 500 litres. Elevage de 12 mois (10% bois neuf). Le bouquet est fruité et de bonne intensité. Il révèle des nuances de mûres...
