Dégusté le 08.04.2018 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet bien typé avec des notes de cèdre et de graphite. Beaucoup de fraîcheur au nez. Attaque friande. En bouche le vin a une touche crémeuse, ce qui le rend...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Quelle superbe réussite! Une symbiose qui rallie la grâce, la complexité, la finesse et la puissance. Notes de cassis, mûres, réglisse ainsi qu’une touche de graphite. Ce...
Dégusté le 12.12.2017 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Pourpre violacé. Bouquet complexe, élégant, marqué par des notes de réglisse et d’épices. Je relève également des effluves typiques de St-Estèphe avec du graphite ainsi que des fruits noirs....
Dégusté le 13.04.2017 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Pourpre violacé. Bouquet expressif, intense marqué par des notes fruitées et épicées. Notes de mûres, cassis, framboises, et graphite. Belle touche de réglisse et note florale. La mise en bouche...
Dégusté le 20.10.2016 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Rouge rubis profond aux reflets pourpres. Que d’élégance et que de grâce. Le bouquet est complexe et révèle des notes de cassis et de mûres. En bouche la vivacité et le fruit se révèlent dès...
