Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc 2009 est impressionnant dans sa manière de se présenter. A peine servi il affiche, l'espace de quelques secondes, des nuances confites qui sont rapidement relayées par des notes de graphite, de bois de réglisse...
Dégusté le 18.11.2021 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Que d'intensité fruitée dans ce bouquet ! Il s'en retrouve très invitant et affiche, en plus du fruit, beaucoup de fraîcheur. Parfums d'épices douces, de graphite, de groseilles et de myrtilles....
Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Bouquet intense et élégant aux notes de violettes, de menthe, de graphite et de cassis. Très complexe et bien typé. En bouche le vin a du corps et est doté de...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Les vins de Phélan Ségur ont toujours su interpeler Yves Beck alias Beckustator. L'admiration conjuguée à la passion sans que ça fasse mal au portefeuille ! Origine irlandaise A la fin du XVIIIe siècle Bernard O'Phelan, jeune irlandais négociant en...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Ce 2014 rappelle brillamment combien ce millésime est grand à St-Estèphe et dans le nord du Médoc. Je l'avais déjà souligné durant les primeurs de l'époque ; s'il y a bien une appellation qui survole le millésime...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Le 2015 ne voulait pas trop parler aujourd'hui… entouré par le 2014 et le 2016 il a peut-être été intimidé ! Il a quand-même daigné révéler des notes de cerises. Idem en bouche où le vin affiche...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Très belle symbiose entre fraîcheur et maturité. Très sérieux ce bouquet qui se révèle lentement pour laisser apparaître de classiques nuances de graphite et de baies noires. Dense et fin en bouche. Puissant, monolithique, grains de tannins...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc Phélan Ségur 2017 confirme son excellent niveau ! Le bouquet affiche une invitante fraîcheur au travers de notes de menthe qui créent une belle complicité avec des nuances de cèdres ainsi que des parfums...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot Dégusté pour la 3ème fois en quelques semaines, ce vin semble se profiler comme une des plus grandes réussites de Phélan Ségur des 30 dernières années (avec 2005, 2014 et 2016) ! Il révèle si bien son...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot Que de pluralité, de plénitude et de finesse dans ce bouquet. Il démontre à quel point le Cabernet Sauvignon peut être exceptionnel lorsque la maturité est au rendez-vous. Notes de cassis et de graphite. En bouche le...
