Dégusté le 28.04.2026 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Les nuances de bois frais s’allient à des parfums de baies noires et de menthe poivrée pour créer une symbiose convaincante ! Juteux et frais en attaque, le vin affiche sa musculature et ses...
Dégusté le 28.04.2026 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc 18 mois d’élevage en barriques dont 50 % neuves pour Pez 2025. De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de cassis, une touche de cacao ainsi que du bois de réglisse....
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 64% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de 2nd de Pez avec des nuances de framboises, une touche crayeuse et de la menthe poivrée. La texture élancée mène le vin de l’avant...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck Rafraîchissantes notes de cassis et d’eucalyptus complétées par une touche poivrée. Linéaire et bien porté par des tannins charnus, le vin a un cheminement précis et sans accroc. Il peine un peu à se révéler au niveau gustatif...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet de Pez affiche de l’éclat, de la fraîcheur et de la précision sur un fond de bois frais. Friand en attaque, le vin est précis, salivant et...
