Dégusté le 27.04.2017 par Yves Beck Deuxième dégustation du vin, suite à une problème d’échantillon. Je corrige donc ma note, tout en laissant mon premier commentaire du 23 mars 2017, à titre de comparaison. Rouge grenat violacé. Bouquet de bonne intensité...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, juvénile, révélant des notes de thé noir et de craie. Je trouve les notes boisées trop soutenues, trop marquées. Le fruit parvient à s’imposer à l’aération. Attaque suave, séduisante....
Dégusté le 14.12.2016 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Rouge grenat dense. Bouquet expressif et complexe. Notes de chocolat noir et de fruits noirs. Je relève également des notes de cannelle et de réglisse. Le fruit se révèle bien à...
Dégusté le 23.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet subtil évoquant des notes florales et fruitées avec des violettes, des myrtilles, de la réglisse et de la menthe. Agréable touche minérale. Attaque friande, juteuse et vive. Le corps a du...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet séduisant marqué par les épices et une touche chocolatée. Cacao, griotte, fruits confits, cassis. Attaque agréable, équilibrée, rafraîchissante et légèrement friande. Les tannins se révèlent en milieu de...
