Dégusté le 17.03.2020 par Yves Beck Violet aux reflets pourpres. Bouquet intense marqué par des notes de réglisse, de café et de pain toast. Attaque suave reflétant les caractéristiques olfactives. Actuellement le vin est marqué par son élevage. Il a du corps, de la...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Le bouquet de Petit Val 2017 est épanoui. Il révèle des notes de baies noires ainsi qu’une touche chaleureuse. En bouche, le vin est friand et sapide. A savourer dans sa jeunesse,...
Dégusté le 19.03.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Malbec Pourpre violacé. Bouquet juvénile, compact, présentant des notes de cassis et de réglisse auxquelles vient s’ajouter un peu de menthe poivrée. Mise en bouche rafraîchissante, compacte...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Pourpre aux reflets grenat. Bouquet filigrane, complexe, alliant des notes de baies noires et de chocolat. J’y relève également de la fraîcheur. Mise en bouche friande et...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre dense aux reflets violacés. Bouquet fruité aux notes légèrement confites. Touche de vanille et de réglisse. Attaque friande. Au palais, le vin a du corps et de la race. Les tannins ont du grain et la finale est chaleureuse....
