Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck 59% Bouchet, 41% Merlot Les argiles des terroirs de Lafleur ont une superbe interaction avec le Bouchet et son expression florale s’en retrouve plébiscitée tout comme le côté épicé. Il y a une multitude de détails qui se...
Dégusté le 09.12.2022 par Yves Beck 71% Merlot, 29% Bouchet Entrer à Lafleur par les argiles, c’est passer par les Pensées ! Le chemin est une évidence, et le vin annonce juste qu’il sait se défaire de Lafleur. Pas dans une logique de confrontation, mais...
Dégusté le 20.04.2022 par Yves Beck 59% Merlot, 41% Bouchet La notion identitaire est évidente car le vin indique clairement d’où il vient et qui il est, tant par sa précision que par ses notes variétales florales. L’attaque met bien le charme du Merlot en...
Dégusté le 13.12.2021 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Bouchet Les Pensées est juvénile, sur la réserve mais il daigne se révéler afin de démontrer ce dont il est capable. Ainsi, il affiche des nuances florales puis des parfums de baies noires. A l’aération on...
Dégusté le 27.04.2021 par Yves Beck 71% Merlot, 21% Bouchet Le bouquet de Pensées ne cherche pas de raccourcis pour conquérir les nerfs olfactifs. Il attaque d’entrée et mènent ses effluves au-delà de toute dimension ; que d’authenticité, que...
