Dégusté le 28.11.2023 par Yves Beck Nuances de cassis et de sureau complétées par une touche de garrigues. Élancé, le vin affiche de la vigueur, du muscle et un caractère linéaire. On retrouve la fraîcheur du bouquet en...
Dégusté le 28.11.2023 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Très Pauillac, Pédesclaux se caractérise par sa précision. L’élevage est apparent, mais surtout porteur et bénéfique afin de laisser de l’espace à...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 46% Cabernet Franc, 49% Merlot, 5% Petit Verdot Que de fraîcheur et d’authenticité dans ce bouquet qui révèle de belles notes de graphite ainsi qu’une touche crayeuse puis, finalement, des notes fruitées. En bouche le...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Le boisé se révèle bien, peut-être un peu trop, mais il ne masque pas les autres éléments. Ainsi, le bouquet révèle des nuances de menthe, de graphite et de...
Dégusté le 13.12.2022 par Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Fleur de Pédesclaux répond à tous les critères que l’on attend d’un second vin : il ouvre la voie et est de qualité. Les tannins assurent les arrières et demandent à...
