Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Pourpre profond. Bouquet intense, note de fruits confits, myrtilles et mûres. Attaque suave et fruitée. Le corps a du gras et de la minéralité. Ce que le nez laissait présager (un côté chaleureux) n’apparaît pas en bouche. Le...
Dégusté le 14.12.2016 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Bouquet intense alliant fruit, terroir et élevage. Notes de craies, de menthe et de framboises. La mise en bouche est élégante, dense et légèrement friande. Le corps est doté...
Dégusté le 03.04.2016 par Yves Beck Pourpre intense. Bouquet expressif révélant des notes florales et fruitées. J’y retrouve également un peu de lard grillé et des violettes. En bouche l’attaque est élégante, fine et équilibrée. Le vin a du gras, du jus et...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre intense. Bouquet intense, fruité et épicé. Actuellement le boisé domine mais le fruit parvient à se frayer un passage. Attaque légèrement friande avec des notes de fruits confits. Les tannins...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre intense. Nez intense et marqué par son élevage. Il révèle des notes épicées telles que cannelle, clou de girofle et vanille. Fruits confits, griottes. En bouche l’attaque est friande et...
