Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Agréable fraîcheur et bonne intensité fruitée dans le bouquet de Paveil de Luze. Caractère juteux et friand en bouche où le vin bénéficie d’une structure qui a du tempérament et qui confère non seulement de la fraîcheur mais...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense marqué par des notes d’agrumes et de citronnelles. Agréable fraîcheur végétale. Attaque friande et légèrement saline. Le vin a du gras, de la race...
Dégusté le 09.05.2020 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Pourpre violacé. Bouquet intense et bien typé avec des parfums de framboises et de cerises ainsi qu’une rafraîchissante touche d’eucalyptus. Attaque friande et dense. Paveil de Luze est...
Dégusté le 18.11.2019 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Très Margaux et très classique dans son style avec des notes bien marquées par le Cabernet Sauvignon mais également une multitude d’effluves allant des notes épicées jusqu’aux fruits...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité du bouquet aux notes fruitées et épicées. Agréable fraîcheur avec des baies rouges. Caractère juteux et friand en bouche. Tannins bien intégrés, aux grains fins. Un vin équilibré et frais, doté...
