Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Le Cabernet Sauvignon signale d’emblée sa présence avec des notes de sureau et d’eucalyptus. L’attaque légèrement crémeuse précède un vin juvénile et puissant mené par des tannins...
Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Que d’intensité, de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Paveil de Luze avec des nuances de poivre de Sichuan, de cassis et de mûres. Juteux et savoureux en attaque, le vin est mené par...
Dégusté le 08.04.2025 par Yves Beck Cabernet Sauvignon Beaucoup de fruit et de fraîcheur sur un fond de bois frais dans le bouquet de Paveil. De bonne densité, le vin valorise bien le Cabernet Sauvignon tant sur le plan de la fraîcheur qu’au niveau gustatif. Il...
Dégusté le 14.12.2024 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot La fraîcheur révélée par Paveil de Luze nous rappelle à quel point certains crus parviennent à tirer leur épingle du jeu, même dans un contexte chaud et sec. La fraîcheur est complétée par des...
Dégusté le 27.11.2024 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Fin et subtil, Paveil de Luze incarne parfaitement le style qu’on lui connaît depuis belle lurette. La fraîcheur des baies rouges assortie à des bâtons de réglisse est invitante. De caractère...
