Dégusté le 30.03.2020 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Petit vignoble situé au centre de Pauillac avec une surface de 1,5ha. Il s’agit d’une sélection parcellaire et le rendement atteint à peine 20hl/ha. Pourpre violacé. Que de précision et...
Dégusté le 20.12.2019 par Yves Beck Très invitant ce bouquet au travers de ses notes fruitées et rafraîchissantes avec des parfums de framboises et de fraises. En bouche le vin est friand, juteux et fruité. Il est doté de tannins compacts, élégants et parfaitement...
Dégusté le 16.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet bien typé, avec des notes de baies noires et de cèdres. Attaque friande, crémeuse, de bonne intensité. Au palais, le vin est compact, de bonne expression et doté de tannins aux grains fins. Ils sont...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet bien typé, bien Pauillac avec un vin qui porter le nom de son AOC. Ceci existe également à St-Estèphe et… à Margaux. Outre la typicité de Pauillac, je retrouve également des notes fruitées. En bouche le...
Dégusté le 09.04.2018 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux effluves de baies rouges et de réglisse. Note épicée avec du poivre noir. Attaque juteuse et fruitée. Au palais, le vin dispose de bons tannins qui confèrent...
