Dégusté le 23.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, complexe, aux notes de cassis et de réglisse. Caractère compact en bouche. Les tannins présentent un grain fin et sont en harmonie avec la structure. Le vin a du charme, du caractère et a tout...
Dégusté le 19.11.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Grenat aux reflets violets. Quel agréable bouquet, aux rafraîchissantes notes de menthe, de cassis et de pruneaux. Au palais, l’attaque est friande,...
Dégusté le 14.09.2018 par Yves Beck Le nez de ce Patache d’Aux est bien inspiré du Cabernet Sauvignon. Plutôt « old school » dans son style avec des notes de cèdre et une touche fumée. En bouche le vin est de moyenne intensité et confirme le caractère épicé du...
Dégusté le 25.04.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet agréable, de bonne intensité, aux notes quelque peu minérales et fruitées. Agréables notes de menthe, d’eucalyptus et de baies...
Dégusté le 25.04.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Bouquet d’intensité moyenne aux notes fruitées et épicées. Attaque friande. Au palais le vin est élégant, équilibré et doté de tannins...
