Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, filigrane. Attaque friande et fruitée. Caractère juteux et équilibré. Un vin qui me semble déjà accessible et que l’on pourra savourer dans sa jeunesse. Finale fruitée et...
Dégusté le 29.01.2019 par Yves Beck Pinot Noir Ce vin a été élevé en barriques. La vinification a été effectuée avec une partie des rafles, ce qui confère de fraîcheur et du caractère au vin. Bouquet intense, marqué par la fraîcheur et le fruit. Notes de griottes et...
Dégusté le 20.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet complexe, élégant révélant des notes de baies et une touche fumée. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin présente une belle structure tannique qui se révèle lentement. Le vin a du jus, du...
Dégusté le 21.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet marqué par des notes de griottes et de lard fumé. Attaque friande et fraîche. En bouche, le caractère est bien souligné par la structure et par des tannins aux grains fins. Caractère...
