Dégusté le 30.04.2022 par Yves Beck Que de finesse dans le bouquet du Château du Paradis. Il révèle d’invitantes nuances de garrigues et de baies noires. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Le vin est équilibré et bien porté par des tannins...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Que d’élégance dans le bouquet de Paradis avec d’invitantes notes de baies noires et de cannelle. Doté de tannins veloutés et parfaitement intégrés, ce vin friand et équilibré pourra être apprécié...
Dégusté le 10.12.2020 par Yves Beck Délicates notes d’élevage au travers de parfums de chocolat et caramel. Attaque friande, légèrement juteuse. Le vin est élégant, équilibré et bien soutenu par la fraîcheur de sa structure acide. Notes de cacao en finale. A...
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet filigrane aux notes florales et fruitées. Attaque friande et légèrement crémeuse. Ce vin est agréable, équilibré et bien soutenu par ses tannins. On pourra déjà...
Dégusté le 25.09.2019 par Yves Beck Pinot Noir La vigne « Le Paradis » est située à moins de 700m de la parcelle « Les Palins ». Elle produit des vins plus souples, plus charmants. Ceci met en avant les « microclimats » que l’on rencontre sur ces surfaces...
