Dégusté le 20.04.2026 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet de La Papeterie se révèle avec clarté et fraîcheur. Invitantes nuances de fraises complétées par des notes épicées. Le caractère crémeux de l’attaque annonce un vin de bonne densité. Doté de...
Dégusté le 14.11.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Les nuances crayeuses et l’élevage prennent pas mal de place dans le bouquet, mais quelques effluves fruités parviennent néanmoins à se frayer un passage ! Doté de tannins veloutés et suaves, le vin...
Dégusté le 06.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Nuances de violettes et de mûres dans le bouquet de La Papeterie ! Élancé et juteux, le vin est mené par des tannins sur le point de s’intégrer, tandis que la structure confère du pep. Un vin qui...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Invitant, le bouquet de la Papeterie révèle des notes de réglisse et de cassis. Le vin est charmant, dès l’attaque, et soutenu par des tannins suaves et charnus qui assurent bien les arrières. Un...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Belle complicité entre le côté floral du Cabernet Franc, pourtant présent qu’à 10%, et le caractère invitant de Merlot avec des nuances de baies noires et d’épices douces ! Friand et bien...
