Dégusté le 16.04.2024 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Palais Cardinal se révèle avec subtilité au travers de nuances de pivoines et de mûres. Linéaire et de densité médiane, le vin est équilibré et soutenu par des tannins veloutés et une structure acide...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Que de fraîcheur, de jeunesse dans le bouquet de Palais Cardinal 2022 ! Nuances de mûres et d’eucalyptus. Le vin regorge d’énergie et est doté de tannins porteurs,...
Dégusté le 14.11.2022 par Yves Beck 73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Le bouquet de Palatin est fin et fruité. La notion de finesse est bien reflétée en bouche également. Le vin est élancé, juteux, harmonieux et désaltérant. Un vin glou-glou...
Dégusté le 14.11.2022 par Yves Beck 73% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Que de finesse dans ce bouquet où des notes de cassis et de mûres créent la symbiose avec des nuances épicées. En bouche le vin affiche un caractère invitant et équilibré. Il est...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen aux reflets violets. Notes poivrées et nuances de baies rouges dans le bouquet. Le vin est juteux, élégant et parfaitement équilibré. Ses tannins sont veloutés...
