Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Que de précision, de pertinence et d’authenticité dans ce bouquet. Il affiche de nombreuses facettes tant sur le plan fruité, qu’épicé et minéral. Bien soutenu par sa structure saline et incisive, ce Riesling est élancé,...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que de subtilité et de précision dans le bouquet du Bockstein 2021. Il révèle d’invitantes notes de citronnelle et de pêches ainsi que des nuances de bois de réglisse. Son attaque est friande mais également vive. Le vin a du...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Riesling Ce bouquet évoque brillamment ses origines en affichant des notes que l’on ressent souvent après la pluie, des nuances de cailloux mouillés, que l’on peut donc assimiler à de la minéralité. Je relève également...
