Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck La fraîcheur fruitée et florale révélée par le bouquet de ce Non Filtré agite d’entrée les papilles gustatives. Ses notes de pamplemousse et de mirabelles soulignent la fraîcheur convoitée. Cette dernière est d’ailleurs...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck La finesse et la fraîcheur affichées par ce Non filtré en disent long sur l’attention qui lui a été portée. En bouche, le vin brille de son aptitude à concilier acidité et amertume dans un contexte élancé et vif. Un vin...
Dégusté le 16.01.2025 par Yves Beck Superbe bouquet pour ce Non Filtré 2024 avec une touche de réduction et d’invitantes nuances tropicales. La fraîcheur est soulignée, tout comme la pluralité. Friand et vif en attaque, le vin est précis, salivant et...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Caractère filigrane pour le 2018 Non Filtré avec des notes de fruits à chair blanche et de fleurs de tilleul. De type velouté, le vin est soyeux, élégant et bien soutenu par sa structure. Cette dernière assure sa fraîcheur et se...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Les nuances d’agrumes ainsi qu’une touche de pâte à pain soulignent le focus dédié à la fraîcheur, communément avec des nuances florales. En bouche, le vin affiche de la finesse et de la sapidité. L’excellente...
