Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet intense, très inspiré du Riesling, révélant des notes fruitées et crayeuses. Nuances d’abricots mûrs, de limes et de fleurs d’acacia. La mise en bouche est vive et...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Que de caractère dans le bouquet de Bockstein. Intense et marqué par des notes minérales et herbacées. Subtiles notes fruitées se révélant au fil des minutes. Au palais, le vin confirme les...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Ce vin est issu d’une parcelle particulière de Bockstein. Son bouquet est marqué par des notes de schistes et de pierre à feu. Je relève également des nuances herbacées et fruitées (agrumes) qui soulignent la...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet fruité, de bonne intensité, marqué par des exotiques telles que Litchis et mangues. Attaque racée, perlage élégant. Ce vin est marqué par la fraîcheur et la salinité. Il est frais,...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet invitant, marqué par des notes d’anis ainsi qu’une touche crayeuse. Attaque friande et juteuse. Ce Saarriesling est agréable, équilibré et bien soutenu par sa...
