Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, caractériel, aux notes de graphite et de schiste. Attaque vive et racée. En bouche, cette Auslese se distingue par sa finesse. Elle n’est pas bruyante,...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Beaucoup de précision et de typicité dans le bouquet de ce Wiltinger. Notes minérales et fruitées où je remarque des nuances de mirabelles. L’attaque est friande, fruitée, plutôt...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, aux notes minérales et épicées. Attaque suave et rafraîchissante, bonne symbiose entre charme et vivacité. Cette Auslese est fine, équilibrée et doté d’une bonne...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet intense, subtile, marqué par des notes florales et fruitées. Touche épicée. Attaque friande, juteuse, compacte. Ce vin a du corps, de la fraîcheur et une agréable amertume qui soutient...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, aux nombreuses facettes, marqué par minérales et herbacée. Touche de menthe poivrée et de coriandre. Attaque suave et crémeuse. En bouche, le vin est dense, juteux et...
