Dégusté le 31.08.2023 par Yves Beck Marqué par des nuances de limes et de pamplemousses, complétées par des notes de pain frais, le bouquet brille de sa fraîcheur. Le vin est élégant, harmonieux tout en disposant d’une bonne assise et d’une structure...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet au travers de nuances florales, épicées et fruitées. Notes de pierre à feu, de menthe poivrée et de baies rouges. En bouche le vin affiche de la tension et de la densité. Il a du...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Bouquet subtil, filigrane et très précis. Que de détails et de délicatesse. Notes de pain frais et de mirabelles. Touche épicée. En bouche le vin a du caractère grâce à sa tension et son côté salin. Il reflète parfaitement les...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Jaune doré. Le bouquet de cet Ölberg commence par être avare d’informations. L’intensité est là, mais l’expression demande du temps. Je relève des notes de fruits à noyaux et d’agrumes. En bouche le vin est...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité, complexe et subtile. Je relève des fleurs d’acacia, un peu de sauge et des agrumes. Touche de minéralité et de menthe. Au palais, le vin est juteux et fruité en...
