Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Les notes de cendres froides, de poires et de poivre blanc contribuent à la pluralité et à l’authenticité de ce bouquet. En bouche, le vin a une certaine largeur ainsi que du tempérament. Il peut compter sur l’appui...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Ce Pinot Noir se révèle pas à pas, avec la finesse et la fraîcheur pour leitmotiv. Invitantes notes de griottes complétées par des nuances fumées. La fraîcheur est également bien perceptible en bouche où le vin bénéficie de...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck D’entrée, ce Sylvaner pose les jalons. Il annonce du charme, de la douceur, mais aussi de la typicité avec des notes d’amandes puis une touche fumée. Suave en attaque, le vin se distingue par son harmonie, respectivement sa symbiose...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Côte de Rouffach se distingue par sa minéralité et son caractère juvénile. Ainsi, il révèle des notes de pierre à feu et de cailloux mouillés, tandis que des nuances de lime soulignent la fraîcheur. Élancé en...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck De prime abord, le bouquet de ce Vorbourg surprend par son côté épanoui, mais frais. Un sain paradoxe qui nous rappelle que les sensations olfactives n’ont pas besoin d’être logiques. En bouche, le vin a une certaine largeur, de la...
