Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Très invitant, le bouquet de Moulin St-Georges révèle des notes de Kirsch, respectivement de cerises puis de prunes ainsi que des nuances d’élevage. Le vin a du corps, des tannins compacts et crémeux ainsi qu’une...
Dégusté le 14.12.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc D’une superficie de 7ha, le vignoble de Moulin Saint-Georges se situe sur un coteau calcaire, exposé ouest, à l’entrée sud de Saint-Emilion. L’âge moyen des vignes est de 33 ans....
Dégusté le 16.12.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Moulin Saint-Georges a toujours besoin de temps après la mise pour briller au niveau olfactif. Le 2019 annonce certes un grand vin, mais il est encore bien marqué par son élevage (élevage de 18 mois en...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que de finesse et d’élégance dans ce bouquet. Il est subtilement floral, minéral et révèle des notes de baies rouges ainsi qu’une pointe de fraîcheur. En bouche le vin affiche...
Dégusté le 09.12.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Vignoble de 7ha sur sols argilo-calcaire. Élevage en barriques durant 18 mois. Beaucoup d’élégance et de subtilité dans ce bouquet. Il révèle des nuances fruitées et une agréable fraîcheur...
