Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck Doté d’un bouquet de bonne intensité, Moulin du Cadet révèle son élevage de manière filigrane au travers de nuances de chocolat complétées par une touche fruitée. Le vin a du corps et est bien soutenu par des tannins...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Moulin du Cadet révèle bien son élevage, sans que celui-ci soit dominant. Il affiche également des parfums de baies noires bien mûres, de réglisse ainsi que des nuances de pivoines. Dense et suave, le vin est...
Dégusté le 18.11.2022 par Yves Beck De bonne densité, Moulin du Cadet affiche des tannins compacts et encore assez fermes. Le caractère crémeux et la bonne intensité aromatique sont de bon augure. Maintenant il faut un peu patienter. Un vin aux nuances de baies noires...
Dégusté le 15.04.2022 par Yves Beck Merlot Bouquet aux différentes facettes révélant des notes de pralinés et de cerises suivies d’une touche de graphite. Le vin est friand en attaque, juteux et doté de tannins suaves qui équilibrent l’ensemble. Un vin...
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Cette propriété de 2.85ha est située sur la colline du Cadet. Elle bénéficie d’un terroir argilo-calcaire sur le plateau de Saint-Emilion et se caractérise par un encépagement 100% merlot. Elle...
