Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck Beaucoup de finesse au travers de nuances de baies noires et de fèves de cacao dans le bouquet de Vidal-Balaguer. Elles sont complétées par de subtiles notes de feuilles de thé, de réglisse et de thym qui soulignent ainsi la...
Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck Elégant et subtil, le bouquet révèle des nuances de garrigue complétées par des notes de griottes et de cassis. Crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins suaves et charnus. Il est dense, harmonieux et invitant. Il pourra...
Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck Chardonnay Fin et subtil, le bouquet de Mas de la Mona révèle des notes de fleurs d’acacia, d’abricots et de fleurs blanches. De bonne densité, le vin cumule vigueur et tempérament. Sa structure acide complète...
Dégusté le 22.11.2024 par Yves Beck Chardonnay Ce Chardonnay est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires situées à 580 m d’altitude. Le bouquet affiche de la complexité en alliant des nuances d’élevage (noix de coco et torréfaction) à des parfums de...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenacha, Tintonera Albor se révèle pas à pas. D’abord prudent, il gagne en pluralité au fil des minutes pour finalement laisser les nuances fruitées dominer le bouquet tout en laissant...
