Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck Chardonnay Fin et subtil, le bouquet de Mas de la Mona révèle des notes de fleurs d'acacia, d'abricots et de fleurs blanches. De bonne densité, le vin cumule vigueur et tempérament. Sa structure acide complète l'ampleur présente et de fins amers consolident...
Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck Beaucoup de finesse au travers de nuances de baies noires et de fèves de cacao dans le bouquet de Vidal-Balaguer. Elles sont complétées par de subtiles notes de feuilles de thé, de réglisse et de thym qui soulignent ainsi la fraîcheur...
Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck Elégant et subtil, le bouquet révèle des nuances de garrigue complétées par des notes de griottes et de cassis. Crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins suaves et charnus. Il est dense, harmonieux et invitant. Il pourra certainement...
Dégusté le 22.11.2024 par Yves Beck Chardonnay Ce Chardonnay est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires situées à 580 m d'altitude. Le bouquet affiche de la complexité en alliant des nuances d'élevage (noix de coco et torréfaction) à des parfums de pêches de vignes et d'anis. De...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenacha, Tintonera Albor se révèle pas à pas. D'abord prudent, il gagne en pluralité au fil des minutes pour finalement laisser les nuances fruitées dominer le bouquet tout en laissant de l'espace à des notes florales. Soyeux dès...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Petit Verdot, Alicante Bouschet Le bouquet de Vidal-Balaguer se révèle avec clarté et précision. Le boisé fait office de soutien olfactif et plébiscite tous les éléments présents en créant le lien entre des notes de fraîcheur et de maturité au...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Grenacha Tintonera Que de facettes et de subtilité dans le bouquet de Albor de Masos 2021. Le boisé est bien présent, mais il assume son rôle de porteur aromatique en ouvrant la voie à de nombreuses...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Petit Verdot, Alicante Bouchet Si le bouquet d'Albor de Masos et subtil, Vidal-Balaguer est, en plus, profond ! Rapidement les nuances fruitées, épicées et minérales prennent le dessus et forment un ensemble d'une grande complexité, ouvert à accueillir de nombreuses...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck Chardonnay Subtil et précis, le bouquet révèle de classiques nuances du Chardonnay au travers de notes de pommes et d'abricots. Parfaitement sec, le vin affiche une légère salinité en attaque, ce qui assure un peu de tempérament. Le caractère gustatif doit son...
Dégusté le 26.04.2023 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenacha, Tintonera Que de jeunesse, d'intensité, de fraîcheur et de pluralité dans le bouquet de ce vin ! Il révèle des notes de griottes et de prunes ainsi que nuances de grenadine ! Un mix entre fraîcheur et...
