Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Très intéressant ce bouquet avec des notes terreuses et fruitées. Je relève un peu d’orties, de la menthe, du nougat et du safran. En bouche le vin est crémeux, épanoui et parfaitement équilibré. Quelle belle symbiose entre...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Pinot Blanc Bouquet filigrane, fruité et épicé avec des notes de poivre blanc et de citronnelle. En bouche le vin affiche une touche saline en attaque. Il a une certaine densité et est doté d’une bonne expression aromatique,...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Beaucoup de fraîcheur et de charmes dans de bouquet. Notes de pierre à feu et de pêches mûres, de fruits à noyaux. En bouche le vin est friand et salin. Il a une touche charmante et une structure qui lui confère de la...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Que de personnalité et de caractère dans ce vin! Son bouquet affiche ses ambitions et son potentiel d’entrée. Il est intense et marqué par des notes de poivre blanc, de citronnelle et de silex. Viennent s’y...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Chardonnay Ce Chardonnay est bien marqué par son côté variétal. Nuances d’agrumes, de fleur d’acacia et de silex. Touche tropicale avec des parfums de banane et de maracuja ainsi qu’un soupçon de safran. Bonne...
