Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck Merlot Vignoble de 8ha composé de sols graveleux-argileux (2/3) et limons argileux (1/3). Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, aux notes de baies noires et de menthe. Très invitant. Attaque friande, crémeuse et soyeuse. Au...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Domaine de 8ha. Les sols sont graveleux-argileux à 2/3 alors que le 1/3 restant est composé de limons argileux. Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet filigrane, complexe, alliant épices et fruits....
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets légèrement violets. Bouquet élégant, subtil, révélant des notes de baies rouges. Attaque élégante, friande. En bouche, le vin a de l’ampleur avec une touche crémeuse et...
Dégusté le 03.04.2017 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet juvénile, fruité, légère touche végétale. Notes de framboises et de cassis. Mise en bouche soyeuse, friande et fruitée. Le vin a du corps, une bonne intensité aromatique et une...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Rouge grenat intense aux reflets violets. Bouquet juvénile révélant des notes fruitées et épicées avec du cassis et des framboises. Agréable touche de menthe et feuilles de tabac. Attaque dense, friande...
