Dégusté le 05.06.2018 par Yves Beck Rouge rubis clair. Bouquet complexe aux notes de curry et de feuilles de tabac. Léger fumet. De nombreuses effluves se développent et je relève un côté herbacé, iodé ainsi que d’agréables notes de chocolat. Le fruit est...
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Petit Verdot Pourpre violacé. Très pauillac, avec du cèdre de la graphite et des baies noires. Attaque friande et agréable. Caractère juteux, fruité. Le vin est bien tenu par ses tannins. Il a...
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par la réglisse et les baies rouges et noires. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin a de la structure et des...
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck 92,1% Cabernet Sauvignon, 7,8% Merlot, 0,1% Petit Verdot Bouquet filigrane, élégant, complexe et puissant. Chocolat, cèdre, cassis et graphite. Attaque compacte, dense. Le corps a de la densité de la puissance mais également une...
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 54% Merlot, 1% Cabernet Franc Pourpre moyen. Bouquet fruité avec des notes de framboises et une touche de réglisse, airelles. Attaque friande, fruitée, légère équilibré-. Un vin classique, à maturité tannins...
