Dégusté le 12.06.2020 par Yves Beck 92.5% Cabernet Sauvignon, 7.5% Merlot Pourpre violacé. Que de délicatesse et de sérénité dans ce bouquet. Il est intensément fruité et affiche une superbe fraîcheur au travers de parfums de framboises et de cassis. Agréables touches...
Dégusté le 12.06.2020 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet épanoui, invitant, agréablement fruité. En bouche le vin est friand et bien tenu par sa structure tannique. Il est équilibré,...
Dégusté le 12.06.2020 par Yves Beck Alors que le 2015 est bien marqué par le fruit, le 2014, lui, est surtout marqué par son terroir et par les classiques représentants de Pauillac avec du cèdre et de la graphite. Le Cabernet Sauvignon est également présent avec...
Dégusté le 12.06.2020 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot A l’image du Pauillac 2014, Les Forts de Latour révèlent bien son terroir avec du cèdre et du tabac. Les rafraîchissantes notes de cassis et de menthe poivrée souligne l’expression du...
Dégusté le 12.06.2020 par Yves Beck 84.5% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 0.5% Petit Verdot Rouge grenat aux bordures légèrement tuilées. Que de finesse et de fraîcheur dans le bouquet du 2011 avec de classiques notes d’eucalyptus, de menthe et de graphite. Je...
