Dégusté le 04.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité et épicé. Belles notes de pains d’épices et de baies noires. Je relève un peu de pruneaux et de mûres. Framboises et cassis. Suave, friand, tannins denses et granuleux. Bonne structure acide qui...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet élégant, complexe, marqué par des notes de baies rouges telles que framboises. Touche épicée avec un peu de vanille et de cannelle....
Dégusté le 22.03.2017 par Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 6% Petit Verdot Pourpre aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, fruits confits et un peu de moka. A l’aération je relève des notes de fruits rouges. La mise en bouche est friande et...
Dégusté le 26.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet minéral, pas de fruit. Attaque douce, aguichante. Caractère crémeux avec une structure vive, âpre, tenant tête aux tannins. Un vin puissant mais sans ambitions. On a visiblement voulu trop en...
