Dégusté le 25.11.2020 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Bouquet de bonne intensité, subtilement fruité et épicé. Agréables notes de réglisse et de cassis. En bouche le vin est élégant, harmonieux et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont...
Dégusté le 13.03.2020 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Violet dense aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité au caractère subtile avec une harmonie entre les notes fruitées, la minéralité et l’élevage. Caractère friand et fruité en...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 57% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot Le bouquet de Larose Perganson met son élevage en avant et j’y relève des notes de vanille et de cacao. Le fruit se révèle à l’aération au travers de myrtilles et de...
Dégusté le 26.03.2019 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Pourpre profond. Le bouquet de Larose Perganson se révèle doucement. Il est encore un peu sur la réduction, ce qui est tout à fait normal durant, et a besoin d’un peu plus de temps pour...
Dégusté le 25.10.2018 par Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Un bouquet caractériel, c’est ainsi que l’on peut définir le nez de Larose Perganson, car il pose d’emblée les jalons avec un...
