Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Bouquet expressif et complexe présentant des notes de lime, lard fumé et graphite. Attaque de bonne intensité, légèrement friande. Le vin est convaincant et plaisant, grâce à une belle symbiose entre la...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Bouquet élégant, équilibré. On ressent bien l’élevage qui octroie une belle complexité à ce vin. En bouche l’attaque est élégante, intense, ample. On sent bien la vigueur mais aussi la grâce du vin. Le fruit...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Belle densité, tant au niveau olfactif qu’en bouche. J’y relève des notes minérales et fruitées. Le palais est fin, élégant et, grâce à sa structure racée, très rafraîchissant. On peut commencer de le...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Bouquet complexe, agréable présentant de délicates notes de menthe, nectarine, poire et agrumes. L’attaque est fruitée et séduisante. Elle est suivie d’un corps très expressif, alliant parfaitement la structure, le fruit...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Robe jaune clair aux reflets verts. Nez expressif présentant des notes de banane et de noisette. En bouche, l’attaque est friande et fruitée. Le corps a de la fraîcheur et la minéralité s’y révèle avec brio. Bonne...
