Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bien marqué par des notes de pierre à feu, et des nuances d’amandes grillées, le bouquet de ce Hipping affiche du caractère et de la pluralité. Que d’ampleur, de gras et de vivacité en bouche. C’est clairement un...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck C’est pratiquement un tour de passe-passe, ou de magie, que de parvenir à si bien canaliser les énergies d’un aussi grand terroir qu’est celui de Pettenthal. Chez Kühling-Gillot on a visiblement réussi à...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet au travers de nuances florales, épicées et fruitées. Notes de pierre à feu, de menthe poivrée et de baies rouges. En bouche le vin affiche de la tension et de la densité. Il a du...
Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot est subtil et filigrane. Il révèle d’invitantes nuances de framboises et de poivre rose qui plébiscitent une agréable fraîcheur. Cette dernière est également omniprésente en bouche, jusqu’en...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck que d’intensité et de complexité dans ce bouquet qui allie si bien les notes de pierre à feu avec les nuances fruitées et épicées. Beaucoup de tempérament et de fraîcheur en bouche grâce à la salinité. La structure acide...
