Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Que d’entrain, de fraîcheur et de fruit dans le bouquet de ce Mandelpfad 2023. Invitant et de bonne densité, le vin est précis, expressif et même incisif, ce qu’il doit à son acidité structurante et rafraîchissante. Un...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances de limes et de nectarines dans le bouquet de ce Steinbuckel où je relève également des notes de citronnelles. A l’aération, le bouquet gagne en définition, en pluralité et en minéralité avec des notes crayeuses. De...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Steinbuckel 2021 se caractérise par de la finesse au travers de nuances fruitées et herbacées. En bouche le vin est doté d’une acidité structurante et incisive. Elle sautille littéralement dans le palais…...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Je ne sais pas si cela est dû au nom, mais ce Mandelpfad révèle effectivement des notes d’amandes ainsi que des nuances de mirabelles complétées par une touche florale. En bouche le vin affiche du tempérament. Il a du pep, de...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce 2019 révèle des nuances de graphite, de pain d’épices et de réglisse complétées par des parfums de baies noires et de griottes. Bonne densité en bouche où le vin reflète bien les...
