Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Subtile expression fruitée soulignant la précision et la définition du bouquet. En bouche le vin est droit et linéaire. Il est certes d’expression et d’ampleur modérées, néanmoins il peut se targuer de sa droiture et de...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Nuances de baies rouges mêlées à des notes de menthe. Plutôt élancé en attaque, le vin est linéaire et mené par une structure assurant fraîcheur et tempérament. Un Pinot de caractère qui demande un peu...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet est la bienvenue dans le contexte très chaud et sec de 2023. Bien soutenu par sa structure, le vin se révèle avec précision. Il est élancé et dispose d’une structure assurant muscle et vigueur. Il peine...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Même si le boisé pourrait former un rempart envers la finesse, cette dernière surmonte cela avec bravoure au travers de nuances de myrtilles et d’épices douces telles que la cannelle. Juteux en attaque, le vin parvient à faire...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La symbiose entre élevage et fruit me semble bien aboutie dans ce bouquet ! Les éléments présents se complètent mutuellement. Porté par des tannins veloutés, le vin est étonnamment élancé, harmonieux, mais également musclé, ce...
