Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Robe jaune doré. Bouquet subtil, élégant aux notes de fleurs blanches et de figues. En bouche le vin reprend la subtilité du bouquet. Il a de l’ampleur et est bien soutenu par sa structure ainsi qu’une...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Bonne intensité du bouquet qui révèle des nuances de fleurs d’acacia, de poivre blanc et de mangues. Caractère friand et légèrement salin en bouche. Le vin a une certaine ampleur et est doté d’une finale qui...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Que de pluralité dans ce bouquet qui met en valeur la minéralité du terroir et l’expression fruitée du Riesling. Le vin a du corps, de la tension et une belle amertume qui soutient idéalement la finale. Un vin de...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling C’est la subtilité qui marque le bouquet de ce 2016. Il se révèle pas à pas et affiche des nuances épicées et florales. En bouche le vin a du corps, et cela dans un contexte de millésime frais. Un vin salin, structuré...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Robe ambrée. Le bouquet affiche une grande complexité, au travers de nombreuses facettes. Ainsi, il a des nuances de feuilles de thé et de pamplemousse, des effluves de camomille puis des parfums plus terreux avec un peu de...
