Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Bouquet complexe aux parfums floraux et fruités. Nuances de mangues mûres, de mirabelles et d’agrumes. Touche minérale. Caractère friand et légèrement juteux en bouche. Intense expression aromatique et belle réflexion des...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune aux reflets verts. Bouquet floral, complexe aux notes de fleurs de tilleul et de pêches. Caractère racé et juteux en bouche. Le vin a du grip, du caractère et dispose d’une structure pour aller dans le temps. Finale...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Le bouquet est bien marqué par la minéralité et affiche des notes de silex suivies d’une touche de poivre blanc. Caractère racé et légèrement pétillant en attaque. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Le bouquet du 2015 commence à afficher une certaine maturité, enfin un début de maturité. Notes de pierre à feu et touche de fleurs d’acacia. En bouche le vin surprend par sa race, son...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet du 2014 affiche de la minéralité et du fruit. Il incarne parfaitement le Riesling dans son aptitude à aller dans le temps et il est, en fait, en début de carrière. En bouche les...
