Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Magnifique intensité du bouquet qui se définit par son aptitude à briller de sa pluralité tout en étant très expressif. Nuances d’abricots, de fruits de la passion, de pêches et de silex complétées par une touche de zeste...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Nuances pétrolées et herbacées dans ce bouquet où je relève également des notes d’anis et de safran. Le vin est suave, racé, vif et incisif. Que de puissance et de salinité. Un vin cristallin, aiguisé, salivant et persistant....
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Magnifique intensité du bouquet qui se distingue par des notes de pêches, de sauge, de menthe poivrée, de mirabelles et de fleurs d’acacia. Le vin est suave, juteux, sautillant et bien soutenu par une acidité vive et...
Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Ce sont bien entendu la finesse et la subtilité qui mènent ce bouquet vers des sphères de précision et de pertinence. Le bouquet révèle des nuances de griottes et de framboises ainsi qu’une touche de menthe poivrée...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Superbe bouquet qui cumule profondeur, intensité et complexité. Il révèle le Pinot Noir de manière exceptionnelle, avec une grande précision, en prenant soin de mettre toutes ses aptitudes en évidence. Délicates notes de...
